新宿「凪」の"すごい煮干ラーメン"を食べてみた感想！

凪 新宿ゴールデン街店本館へ行ってみた！

アクセス

凪さんは新宿に３店舗あるのですが、今回お邪魔したのは、新宿ゴールデン街店 本館です。

駅からは結構歩きます。

さっそく特製煮干しラーメンを実食！

こちらが凪さんの特製煮干しラーメンです。

お値段は900円！麺の量が無料で調整できるので、大食いにも嬉しいシステムです。

そして、煮干を一杯あたり50グラム以上使用しているという、噂の煮干しスープ。

うん、圧倒的煮干し感！

これが本当にラーメンのためだけに存在する煮干し感でたまらなく美味しい。

具材に染みて、麺に絡む。最高ですね。

また、こちらの手もみ中太麺が食欲をこの上なく刺激してくる。程よいちぢれ具合がスープを適度に吸い上げて・・・

気づいたら空っぽになっているいつものパターンです。スープも全部飲み干してしまいました。

煮干し系のスープで、今のところ一番の味です。食べておいて良かったと思うし、また行きたいと常に思ってます！

後日、つけめんも実食！

どうしても気になって、３日と立たないうちに再訪で食べにきてしまいました。基本的にはラーメンと同じ構成。そして、これも同じようにめちゃくちゃ美味しい・・・！

余談ですが、短いスカートは本当に厳禁！

こちらの本館。

２階に店があり、階段の傾斜がキツく、その昇った先に券売機があるのですが・・・

女子はスカート、マジで注意。不可抗力とはいえ困ってしまうので、頼むから短いの履かないように！

そう、一見訪問しにくい場所にあるのですが、女子にも人気のようですね。

まとめ

まさに隠れ家名店。本当に凄いのが、ラーメンとつけ麺のどちらも店独自の個性をふんだんに出しつつ、ちゃんと美味しいっていうことです。普通の店だと、どっちかは少し個性が弱まってしまって味が落ちるんですが、どちらも本当に繰り返し食べたくなる。いっそ、ラーメンつけ麺半々セットとかあればと思ってしまう。

ぜひ新宿に赴いた際には行ってみてください。ラーメン好きなら一度は食べておきたい味です！